A dos horas de Quilpué, se encuentra la localidad de Jahuelito, perteneciente a la comuna de Santa María, zona de paisajes tipicos, fértil en el área agrícola y con hermosas construciones de tipo colonial. Allí fuimos recibidos por la Escuela Jahuelito, quienes nos permitieron recorrer su escuela y el bosque cercano a Luego nos dirigimos hasta el sector Los Olivos, casa de nuestra guía y ex apoderada de la Escuela Jahuelito, Sra. María, quien nos mostró el procedimiento artesanal para producir Aceitunas.
